28 mayo 2013

Fresas 2013

Ya empiezan a salir las fresas en nuestra jardinera, solo ha sido uno, pero muy dulce. Parece que este año va a dar bastantes, el abono a base de humus de lombriz parece que da sus frutos.
Os mantendremos informados acerca de la calidad de la cosecha de este año.

12 mayo 2013

Como conservar los plátanos

Después de tanto tiempo sin escribir, vuelvo con un pequeño truco, que aunque no he probado, espero que funcione.

Odio los plátanos muy maduros y con la piel negra y ahora con el calor es difícil conservar los en casa mucho tiempo. Entonces, ¿los meto en la nevera?, se me pondrán negros..

No hay nada como bucear en internet para encontrar la solución. Meterlos en una bolsa, sirve una de estas con cierre zip, e incluir medio limón. La explicación es eliminar el aire y añadir un antioxidante.

Bueno, mis plátanos ya están en la nevera, próximamente contaré sin ha sido exitosa la prueba...


Hasta pronto.