02 octubre 2013

Masa Madre, día 2


Han pasado 24 horas y nos disponemos a cuidar nuestra masa madre, hoy es fácil solo remover.

Empiezan ha aparecer burbujas y un olor como a pan, cerveza, un poco agrio, pero muy agradable. La vida empieza a crecer dentro de nuestro bote.

Tapamos y la dejamos descansar hasta mañana.

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